En los laboratorios de cocina de Kontadores exploraremos sabores de diferentes partes del mundo, jugaremos con la gastronomía temática y degustaremos recetas de todo tipo.
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FERMENTOS Laboratorio de iniciación para descubrir el arte de fermentar que lleva con nosotros miles de años y vuelve a la actualidad por su versatilidad. ¿Has descubierto el sabor cultural del kimchi? ¡Sabes darle sabor a la kombucha?¿Conoces los beneficios milenarios del kéfir? Aprenderemos la relación fermentos-salud, la diferencia entre alimentos fermentados y probióticos, y a preparar unas deliciosas recetas.
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